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广州有哪些比较交通方便的川菜培训班?
招生对象:无限制

培训费用:面议

优惠价:面议

开课日期:随到随学/常年招生

更新日期:2025/09/21

截止日期:2019/10/06

人 气 度:223次

授课方式:平时班

上课地点:广州市天河区五山路华南理工大学国家大学科技园

报名免费咨询电话(9:00-18:00)

020-29840531

广州东南厨师培训学校

广州东南厨师培训学校

招生老师:东南

详细地址:广州市华南理工大学国家科技园C座520(广州五山路)

注册时间:2014/04/09

会员级别:普通会员

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课程介绍

长久以来,川菜在烹饪上以选料精细、烹饪严格、品种丰富的特点受到人们的喜爱与推崇,在中国具有举足轻重的地位。川菜的足迹已经遍及全国,并早已走向海外,成为外国人日常生活中的美味佳肴。川菜目前是涉及人口多、经营门店多的菜系,从全国餐馆营业额统计来看,川菜影响力首屈一指。
广州湘菜培训就到广州东南厨师培训学校,专业广州川菜厨师培训!川湘菜1+2大专班,学制1+2年,课程设置参照职称初级中级和高级、技师和高级技师的技能标准,学习川湘菜基本功和基本技法,川湘菜烹调原料的各种加工和使用方法,各种刀工、刀法和成型方法,相关的烹调技法。各种味型的调制和酱汁、芡汁的使用,掌握和调控火候,熟悉日常川湘菜和家常菜制作。学习传统川湘菜和创新菜、季节时令菜,菜品的装饰和点缀工艺,冷拼、盘饰和拼盘工艺技术。学习时尚川湘菜、经典名菜、工艺特色菜、滋补美容靓汤和功能药膳,食品雕刻技术、川湘烧卤和烟熏技术、凉菜和特色火锅、部分粤菜和中式面点制作。学习鲍参翅肚等干货制品的涨发和加工工艺,高档菜品制作和各种筵席宴会的设计和制作。技能课实操品种186个,其中:芙蓉鸡片等川湘菜品种146个,玫瑰花等雕刻品种10个,花生炒肉丁等粤菜品种10个,麻辣火锅等特色品种10个,叉烧包等中式面点品种10个。公共课学习食品卫生和公共营养卫生课程,成本核算和市场营销课程,部门管理和餐饮酒店管理课程,餐饮酒店英语课程,礼仪课程。
广州东南厨师培训学校教学目标:1.本专业培养学生掌握较丰富的理论知识和实践操作技能知识。2.精通川湘菜的做法,在不同的档次宴席的制作,能胜任各酒楼的厨房运作。3.我校对每一位合格的学员承若负责推荐他们的就业。4.学员合格推荐到大型酒楼工作。广州学川菜就到广州东南厨师培训学校,专业广州川菜培训!
广州东南厨师培训学校采用专业循环教学,拥有独立的理论教室、实操教室,地理位置优越,交通方便。每个学员全部实践操作,老师手把手教学,使每个学员都能够达到自主操作,独立开店创业能力,学校师资雄厚,名师执教,专业多,专业全,技术好,是我校的办色特色。我校老师全部是由星级酒店师傅亲自授课,一对一教学。广州川菜学校就到广州东南厨师培训学校,专业广州学湘菜!
广州东南厨师培训学校专业提供厨师培训、西点培训、粤菜川菜湘菜培训、蛋糕培训、西餐培训。在线咨询:热线:4006-892-893,学习地址:广州市天河区五山路华南理工大学国家科技园C座520。广州川湘菜学校就到广州东南厨师培训学校,专业广州湘菜学校!
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