培训费用:¥1,600
优惠价:¥1,380
开课日期:随到随学/常年招生
更新日期:2019/12/13
截止日期:2019/10/14
人 气 度:586次
授课方式:脱产班
授课学校:厨煌培训
发布用户:广州市厨煌餐饮管理有限公司
上课地点:广东省广州市白云区黄边北路186号3栋4楼
招生老师:孔令燕
详细地址:广东省广州市白云区黄边北路186号3栋4楼
注册时间:2016/12/01
会员级别:普通会员
课程介绍
酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆 。是土家族的一种特有的小吃,此饼以香,甜辣,脆为主要特点,它辣而不辛,咸香松脆。土家酱香饼投资少,盈利快,是平民百姓都能做得起的好生意,所到之处,挤队购买,供不应求。酱香饼的酱料是关键,正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成,在制作酱料的过程中分量,时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。
广州市厨煌餐饮小吃培训地址::广州市白云区黄边北路186号.联系人:孔小姐 电话136-0970-9598微信同号!扣扣:215-064-2219。乘车方式:地铁2号线,黄边站D出口即到(非常方便)!
土家酱香饼培训特点
土家酱香饼做好后,根据顾客的需要,用刀切成扇形小块,论秤卖斤,一般一斤五元左右,利润50%以上,销售时使用镀膜牛皮纸袋包装,经济实惠,干净卫生,顾客可以拿着吃,走着吃,很适合现代人生活的快节奏。土家酱香饼投资小,回报快,需求量大,市场广阔,已成为众多小吃创业者的首选项目。土家酱香饼价格便宜,人人买得起,人人吃得起,人人抢着吃。土家酱香饼投资少,风险小,盈利快,是平民老百姓都能做得起的好生意。
酱香饼培训内容简介:
学习正宗土家酱香饼,外脆内嫩,酱香浓郁,味美可口,百吃不厌,味型多样。由经验丰富的老师傅亲自授课,一对一手把手教学,实操理论相接合,实际操作全面、到位,理论、配方详尽。
具体学习内容:
酱香饼专用的食材、香料及辅料的选择和采购;酱香饼专业和面技术,各种饼机使用方法;酱香饼专用美味香酱的制作;烙制正宗土家酱香饼;开店专用设备的采购及店面或摊位选择及装修,开店方法、促销方式、宣传方法、成本核算等等。
培训优势
1 品质取胜:厨煌小吃培训以品质赢得市场,我们力争学员开一家成功一家,所有来学习的学员均可以先品尝口味,再选择学习。
2 厨煌小吃培训的培训以一流的品质低廉的价格,帮助学员成功创业。
3 学习过程理论结合实践:厨煌小吃培训的培训项目以实践为主,以学好为准。所学项目都要经过实际操作考核。
4 免费技术升级:我们有强大的技术开发队伍,所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级,培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级。
酱香饼培训项目
①发面的配比技术和和面手法;
②酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;
③酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;
④挂盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;
⑤酱香饼制作全流程及制饼技巧;
⑥酱香饼制作设备使用维护及采购信息。
赠送内容:送豆浆,豆腐花技术。
培训时间
不限学习时间,学会为止,包教包会。一般4天左右,根据个人掌握情况而定。
培训费用
1380元,包含技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等,中途不收任何费用。
免费技术升级:我们有强大的技术开发队伍,所有技术都会随着市场的变化而不断改进升级,培训学员在学习后的3年内免费享受技术升级
开店指导
1.店面形象设计指导:具体店面布局设计、装修设计、店面招牌、店面灯箱。
2.根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
3.根据各店具体情况,制定店面投资预算分析及投资风险回避。
4.各店菜单的定价参考及设计。
5.加工酱香饼设备、器具的配置。