您当前的位置:网站首页 >> 培训课程 >> 职业技能 >> 厨师面点 >> 广州湘菜学校,想拥有一技之长,东南为你导航

免费发布

广州湘菜学校,想拥有一技之长,东南为你导航
招生对象:无限制,随到随学!

培训费用:面议

优惠价:面议

开课日期:随到随学/常年招生

更新日期:2019/12/13

截止日期:2019/10/14

人 气 度:357次

授课方式:平时班

上课地点:广州市天河区五山路华南理工大学国家大学科技园

报名免费咨询电话(9:00-18:00)

020-29840531

广州东南厨师培训学校

广州东南厨师培训学校

招生老师:东南

详细地址:广州市华南理工大学国家科技园C座520(广州五山路)

注册时间:2014/04/09

会员级别:普通会员

访问该机构站点

给该机构发送消息

更多该机构招生信息

课程介绍

广州湘菜学校,想拥有一技之长,东南为你导航
湘菜的特点:一是辣,二是腊。湘菜是用料广泛、制作精细、品种繁多;口味上注重香鲜、酸辣、软嫩,在制作上以煨、炖腊、蒸、炒诸法见称湘菜的主要特色是油重色浓,讲求实惠,注重鲜香、酸辣、软嫩,尤其是以煨菜和腊菜著称。在制作上注重制作精细、用料广泛、油重色浓、注重口味、讲究营养,在品味上注重香鲜、酸辣、软嫩;在操作上讲究原料的入味,主味突出,在视觉上讲究菜肴外形的美观,使色、香、味、形、器溶为一体;在烹调方法上以炒、煨、腊、蒸、炖、溜见长。
广州川湘菜学校就到广州东南厨师培训学校,专业广州学川菜厨师!川湘菜培训班基本功阶段:刀功、刀法、翻锅装盘等;烹饪工艺:火候运用、油温鉴别、上浆、挂糊、勾芡、吊汤、初步熟处理以及酱料的调制;中国菜系的形成和划分。学习菜式:回锅肉、麻婆豆腐、肉末茄子、剁椒鱼头、双椒鸡丁、麻辣鱼丁、蒜苔炒腊味等。
广州东南厨师培训学校教学目标:突出实用技能与管理并重,强调酒店厨房的综合管理能力与实战技巧,精通八大菜系及延伸菜系、川菜、湘菜等经典菜品,培养具有较强餐饮管理能力的复合型实用人才。广州学湘菜厨师就到广州东南厨师培训学校,专业广州川湘菜培训!
广州东南厨师培训学校,在广东、广州、深圳等地专注于厨师培训、烹饪培训、中餐培训、蛋糕培训、裱花培训、西餐培训、料理培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、风味小吃,各式特色点心、中西餐、烧腊卤味、西饼面包、裱花蛋糕、甜品烧烤等培训。学校推出的“川湘菜培训班”通过系统的学习,使学生能够了解菜系文化特别是川菜与湘菜的特色、原料知识、烹饪工艺、烹饪营养等知识,熟练掌握酱料的调制。广州川菜厨师培训就到广州东南厨师培训学校,专业广州湘菜学校!
广州东南厨师培训学校,专注于广州厨师培训、烹饪培训、西餐培训、粤菜培训、川湘菜培训、面点培训、西点培训、烘焙培训、面包培训、蛋糕培训;34年培训厨师20万地址:广州市天河区五山路华南理工大学国家科技园C座520。广州川菜学校就到广州东南厨师培训学校,专业广州川菜培训学校!
如果您对此课程感兴趣,请填写您的报名信息,我们收到信息后24小时内与您联系!

预约报名

真实姓名: *
性  别: 男士 女士
报读人数:  人 *
手机号码: *
QQ或MSN:
所在地区: *
学员留言:
验证码:  *
* 温馨提示:如果24小时内没有与您回复请直接电话联系学校,以免耽误您的报名!
小贴士:本页信息由用户及第三方发布,真实性、合法性由发布人负责,详情请阅读求学快递网免责条款。

版权所有 CopyRight 2008-2015 粤ICP备14009694号 www.studyems.com, 广州站
本站所有课程均为网民自行发布,报名时请自行核查课程真实性,谨防上当受骗,举报邮件2881796407@qq.com
让我们携手共同为中国教育事业的发展做出更多的贡献 《求学快递网》无偿为学习者与教育者搭建免费资源共享信息发布平台
免费发布信息,免费招生信息,本站所有资源均来源于各网友上传分享,如果涉及任何版权方面的问题,请与本站联系,详见权利声明